Chef de cuisine (H/F) CASSIS Recruteur anonyme

# Présentation générale
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Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI.
Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent !
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# Détails du poste
L'agence Derichebourg Intérim et recrutement recrute un Chef de cuisine H/F à Cassis dans un ehpad.
Vous serez en charge de la préparation des repas destinés aux résidents, en veillant au respect des régimes alimentaires spécifiques et des normes d'hygiène en vigueur.
Missions principales :
Élaborer et préparer des repas adaptés aux personnes âgées
Assurer la gestion des stocks et des commandes
Encadrer l'équipe de cuisine si nécessaire
Veiller au respect des normes HACCP
Garantir la qualité gustative et nutritionnelle des plats

Profil recherché :
Expérience en cuisine collective souhaitée, idéalement en milieu médico-social
Sens de l'organisation et autonomie
Rigueur et respect des normes d'hygiène
Bon relationnel et esprit d'équipe
Nous accueillons avec bienveillance les candidatures de personnes en situation de handicap.