Aide de Cuisine (h/f) ADECCO

L'agence Adecco de Château du Loir recrute pour une cuisine centrale un(e) Aide de cuisine sérieux(se) et motivé(e) pour participer à la préparation des repas destinés aux crèches et aux établissements pour personnes âgées.

Vous intégrerez une équipe engagée dans la qualité nutritionnelle, la sécurité alimentaire et le respect des normes HACCP.

Missions principales

• Participation à la préparation et au conditionnement des repas pour les crèches et maisons de retraite
• Préparation de bases culinaires simples : épluchage, découpe, assemblage, mise en barquettes
• Respect des fiches techniques et des quantités selon les besoins journaliers
• Nettoyage, entretien et rangement des locaux, équipements et ustensiles de cuisine
• Contribution au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)
• Travail en collaboration avec l'équipe de production pour assurer un service fluide et efficace

Profil recherché

• Première expérience en cuisine collective ou traditionnelle appréciée
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler en autonomie et rythme de production
• Rigueur, organisation, ponctualité
• Goût pour le travail en équipe

Conditions du poste

• Poste : Aide de cuisine (H/F)
• Lieu : Cuisine centrale
• Type de contrat : Longue durée, avec embauche possible
• Horaires de nuit :
  • 22h00 - 06h00
• 23h00 - 07h00

N'hésitez pas à postuler directement en ligne.

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