CUISINIER H/F CAMO EMPLOI

Notre agence Camo Emploi de Creutzwald recrute pour son client, restauration collective, un CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

• Préparer et cuisiner des mets selon le plan de production culinaire, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement
• Assurer et garantir la qualité des préparations culinaires et leur dressage
• Élaborer des plats ou menus spécifiques selon les besoins (desserts, poissons, viandes, etc.)
• Participer à la création et à l'adaptation des recettes pour répondre aux exigences nutritionnelles et aux régimes particuliers des résidents

Issu d'une formation en cuisine ou production culinaire, éventuellement complétée par une Mention Complémentaire (desserts de restaurant, traiteur, cuisine spécialisée…), vous justifiez d'une expérience réussie et significative d'au moins 1 an sur des fonctions similaires.

Doté de solides connaissances en techniques culinaires, vous maîtrisez les préparations, les cuissons ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous êtes en capacité d'adapter les recettes en fonction des besoins nutritionnels et des régimes spécifiques.

Passionné par votre métier, vous êtes rigoureux, organisé et attentif à la qualité ainsi qu'à la présentation des plats. Créatif et méthodique, vous contribuez à la satisfaction des convives et au bon fonctionnement de la cuisine.

Doté d'un bon esprit d'équipe, vous participez activement à la mise en œuvre de la charte qualité de l'établissement.

Poste avec une amplitude horaire de 08h00 à 20h00, incluant 2 heures de pause, sur 3 à 4 jours par semaine.

Rémunération selon profil et expérience + restauration sur place offerte.

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CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, accompagne au quotidien les entreprises dans la recherche et la valorisation de leurs ressources humaines. Notre force : une dimension avant tout humaine, un savoir-faire de plus de 30 ans, un réseau de plus de 50 agences réparties en France et à l'étranger. CAMO Emploi permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3000 entreprises partenaires !

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