Vendeur(euse) en poissonnerie (H/F) TULLE DISTRIBUTION
Tulle (19)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Vendeur en poissonnerie (H/F)
Expérience min :
- débutant à 2 ans
Secteur :
- Distribution & Commerce de détail
Diplômes :
- CAP / CFPA
Compétences :
- poissonnerie
Lieux :
- Tulle (19)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Votre mission : Mettre l'océan à l'honneur !
Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous êtes l'ambassadeur de notre "Banc de Marée".
Votre rôle ne se limite pas à la vente ; vous êtes le garant de la fraîcheur et du plaisir culinaire de nos clients.
Expérience : Une première expérience en poissonnerie (artisanale ou grande distribution) est un vrai plus, mais nous sommes ouverts aux profils passionnés par les métiers de bouche souhaitant apprendre.
Vos responsabilités principales :
- Mise en scène du rayon : Vous participez au montage du banc (glace, disposition des poissons, étiquetage) pour créer un étalage gourmand et attractif.
- Vente et Conseil : Vous accueillez les clients avec le sourire, les conseillez sur le choix des produits et, si possible, vous partagez vos meilleures astuces de cuisson ou recettes.
- Préparation technique : Vous assurez la préparation des poissons à la demande (écailler, étêter, vider, lever les filets) avec précision et rapidité.
- Hygiène et Qualité : Vous veillez au respect strict des normes de sécurité alimentaire (HACCP) et à la traçabilité des produits.
- Dynamisme commercial : Vous participez à l'animation des promotions et à la gestion des stocks pour limiter la casse.
Profil recherché Vous êtes le candidat idéal si :
- Vous avez le sens du service : Le client est votre priorité.
- Vous êtes manuel(le) : Vous n'avez pas peur de travailler le produit brut et de manipuler des outils de découpe.
- Vous avez de l'énergie : Le travail matinal et la station debout prolongée font partie de votre quotidien.
Le petit plus : Une formation de type CAP Poissonnier ou une connaissance approfondie des espèces marines.
Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous êtes l'ambassadeur de notre "Banc de Marée".
Votre rôle ne se limite pas à la vente ; vous êtes le garant de la fraîcheur et du plaisir culinaire de nos clients.
Expérience : Une première expérience en poissonnerie (artisanale ou grande distribution) est un vrai plus, mais nous sommes ouverts aux profils passionnés par les métiers de bouche souhaitant apprendre.
Vos responsabilités principales :
- Mise en scène du rayon : Vous participez au montage du banc (glace, disposition des poissons, étiquetage) pour créer un étalage gourmand et attractif.
- Vente et Conseil : Vous accueillez les clients avec le sourire, les conseillez sur le choix des produits et, si possible, vous partagez vos meilleures astuces de cuisson ou recettes.
- Préparation technique : Vous assurez la préparation des poissons à la demande (écailler, étêter, vider, lever les filets) avec précision et rapidité.
- Hygiène et Qualité : Vous veillez au respect strict des normes de sécurité alimentaire (HACCP) et à la traçabilité des produits.
- Dynamisme commercial : Vous participez à l'animation des promotions et à la gestion des stocks pour limiter la casse.
Profil recherché Vous êtes le candidat idéal si :
- Vous avez le sens du service : Le client est votre priorité.
- Vous êtes manuel(le) : Vous n'avez pas peur de travailler le produit brut et de manipuler des outils de découpe.
- Vous avez de l'énergie : Le travail matinal et la station debout prolongée font partie de votre quotidien.
Le petit plus : Une formation de type CAP Poissonnier ou une connaissance approfondie des espèces marines.
Salaire et avantages
Intéressement / participation
CSE
CSE
Référence : 205MNNK
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