Agent Réception Traitement (H/F) ADECCO

Viodos-Abense-de-Bas (64)Intérim
Il y a 5 heuresSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile

Description du poste

L'agence Adecco Oloron recherche pour son client la Fromagerie des Chaumes sur Mauléon, un(e) Agent de maitrise Réception Traitement (H/F).

Rattaché(e) au Service Réception Traitement du site, il/elle :

  • Assure le dépotage/ou chargement de matières (lait, sérum)
  • Valide l'intégrité de la citerne : bon de nettoyage, plombage, bon de livraison
  • Valide la qualité des matières premières et sous-produits réceptionnés et expédiés : échantillonnage et contrôle
  • Assure la standardisation des mix de fabrication selon le plan de fabrication
  • Assure la préparation du grand levain (ferments)
  • Assure les prélèvements des échantillons selon le plan défini et dans le respect des bonnes pratiques
  • Assure les opérations d'hygiène selon les plans de nettoyages définis
  • Garantir l'absence de contamination croisée des laits, sérum et produits à recycler (brebis, chèvre, vache)
  • Assure la traçabilité des opérations, des matières et incorporables

PRINCIPALES ACTIVITES :

  • Gestion des citernes et des chauffeurs sur le quai de chargement / déchargement
  • Réceptionne et expédie les matières laitières liquides du site et s'assure de leur qualité
  • Prépare les ingrédients pour la standardisation
  • Prépare les différents mix de laits pour la fabrication
  • Assure le lavage des différentes installations
  • Assure le suivi de production des différentes installations
  • Travail en étroite collaboration avec ses collègues

Description du profil

  • Expérience de plusieurs années en fromagerie souhaitée
  • Organisé, rigoureux, méthodique avec une bonne faculté d'analyse
  • Vos qualités de rigueur, de respect des règles sont reconnues
  • Sensibilité accrue sur les essentiels sécurité.
  • Vous faites preuve d'esprit d'équipe et d'initiatives
  • Autonomie et gestion de l'urgence
  • Gestion des outils informatiques
  • Travail en équipe
  • En relation avec des personnes extérieures au site

CONDITIONS SPECIFIQUES :

Horaires en équipe 3x8 du lundi au dimanche

AVANTAGES :

19 Jours de RTT

Salaire sur 13 Mois, primes vacances

Prime de transport journalière

Mutuelle et prévoyance

L'entreprise : ADECCO

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Référence : 2020504101

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