Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
Expérience min :
- débutant à 20 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 4 diplômes
Lieux :
- L'Isle-d'Abeau (38)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
Vous serez responsable de l'élaboration des plats à partir des fiches techniques en respectant les normes de la restauration collective. Vos missions incluent :
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Élaboration des menus et préparation des plats en conformité avec les fiches techniques.
-
Gestion quotidienne de la cuisine (organisation, coordination et supervision des équipes).
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Mise en place et suivi des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité des aliments.
-
Entretien et nettoyage du matériel de cuisine
Type de contrat : Intérim
Horaires : 35h semaine : Du lundi au Vendredi : 7h00 - 15h00
Taux horaire fixe : en fonction du profil
Durée du contrat : 1 mois
Description du profil
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Expérience en gestion de cuisine collective
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Rigoureux : respect des normes sanitaires
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Faire preuve d'esprit d'équipe
-
Capacité à gérer et motiver une équipe
L'entreprise : RAS Intérim
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L'agence de La Tour Du Pin recherche pour son client basé à L'isle D'abeau, un Cuisinier (H/F) en cuisine collective.
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