Apprenti Manager de Restauration H/F COMPASS GROUP FRANCE

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose :- Contrat d'apprentissage (formation en entreprise)- Jours et horaires à définir suivant votre planning de formation- Repas fourni- Intégration dans l'équipe management du site ou du secteurCe que vous ferez concrètement :- Accompagner le déploiement de bonnes pratiques opérationnelles au sein du/des restaurants de votre périmètre- Suivre les indicateurs de gestion et guider les collaborateurs dans la rentabilité de leur structure- Suivre et guider les équipes lors des ouvertures de restaurants- Effectuer des audits internes (sécurité, hygiène, etc.)- Organiser des animations sur sites- Participer à la relation commerciale et garantir la satisfaction client
Localisation : 91680 Bruyères-le-Châtel

Basé à Châtillon, Compass Group France est un leader de la restauration sous contrat en France. Il sert 176,4 millions de repas/an avec des marques spécialisées. En 2022, son chiffre d'affaires était de 1,1 milliard d'euros, avec 2 206 établissements clients et 12 500 collaborateurs.