Premier Vendeur / Première Vendeuse (H/F) AU PAIN PAYSAN

Nous recherchons pour notre magasin situé à Pont Saint Esprit un responsable de magasin en Boulangerie Pâtisserie,
1/ Vous devez savoir être "polyvalent"(e) et pédagogue:
- Préparer les sandwichs,
- Tenir les vitrines approvisionnées en marchandises,
- Faire entretenir la propreté du magasin
2/ Vos missions ( toujours sous directives de la direction) :
- Encadrer, former l'équipe de vente et production.
- Organiser ou ré- organiser (absence salarié) le temps de travail (PLANNING)
- Gérer l'état des stocks, passer les commandes, pointer les Bons de livraisons.
- Gérer la facturation clients.
- Gérer les ouvertures et fermetures du magasin.
- Responsable des caisses.
- Centraliser, trier et transmettre le courrier, factures, planning, DPAE, ...
- Garantir le respect des règles d'Hygiène et de Sécurité.
Majoration des heures travaillées : dimanche/jours fériés/supplémentaires