Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses hôtes dans un véritable havre de paix au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Ce lieu d'exception abrite 33 chambres, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants, chacun racontant une histoire alliant héritage et modernité.

Nous avons à cœur d'offrir une expérience unique à nos clients en leur proposant des univers variés, notamment à travers nos deux restaurants :

L'Albert 1er, restaurant gastronomique étoilé au Guide Michelin. Dans un décor sobre et élégant, le chef Damien Leveau sublime les saveurs régionales à travers une cuisine précise et inspirée. Son menu dégustation met à l'honneur le terroir avec finesse et créativité. Ouvert uniquement le soir.
La Maison Carrier, véritable hommage à la cuisine de pays. Ce restaurant au charme montagnard célèbre les saveurs authentiques du terroir, avec des plats généreux et sincères, dans un cadre chaleureux où chaque détail évoque la tradition alpine.

Le Hameau Albert 1er propose également un lounge bar, un espace bien-être avec spa et salle de fitness, ainsi qu'une salle de séminaire pour accueillir événements et rencontres professionnelles.

À la tête de cet établissement familial, Perrine Carrier, cinquième génération de la famille, perpétue avec passion l'art de recevoir en montagne, entre élégance et convivialité.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Pour renforcer nos équipes, la Maison Carrier recrute un(e) Commis de salle (avec une possibilité d'évolution), à partir du 4 Mai 2026 jusqu'au 1er Novembre 2026 inclus.

Missions principales :

Assister le/la Responsable et les Chefs de rang dans le service
Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
Offrir un service attentionné

Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel
Vous êtes motivé avec un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe
La maitrise de l'anglais est un plus
Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière et/ou expérience significative

Rémunération mensuelle brute de 1777 euros
Contrat de 35h par semaine
2 jours de repos consécutifs
Logement individuel à proximité de Chamonix
1 repas par jour minimum
Une équipe jeune et dynamique, le tout dans un cadre de travail exceptionnel

1 emploi correspond à vos critères

Commis de salle - Restaurant de pays MAISON CARRIER--ETE 2026--