Préparateur / Préparatrice - Serveur / Serveuse en camion pizza (H/F) CHEZ MIKELANGELO

Préparateur / Préparatrice - Serveur / Serveuse en camion pizza (H/F)
Lieu : Saint-Soupplets (77)
Contrat : CDI
Durée : 35 heures / semaine
Prise de poste : Immédiate
Nous recherchons une personne polyvalente, dynamique et de confiance pour rejoindre notre activité de camions de pizzas.
Le poste comprend la préparation en laboratoire l'après-midi et le service le soir en camion pizza, en binôme avec un pizzaïolo ou une pizzaïola.
Missions
Préparation en laboratoire
- Préparation des ingrédients (coupe de légumes, préparation des viandes)
- Façonnage et ébouillage de la pâte à pizza
- Préparation et organisation des produits pour le service
- Chargement des camions pour les services du soir
- Gestion des stocks et inventaires
- Gestion des listes de courses
- Préparation et chargement des boissons et desserts
- Gestion des décomptes camions
Service en camion pizza
- Prise de commande
- Accueil et service des clients
- Encaissement
- Travail en binôme avec un pizzaïolo / une pizzaïola
- Tourner et sortir les pizzas d'un four à bois
- Organisation et tenue du poste de vente
Horaires de travail
Lundi : 13h00 - 17h00 (préparation laboratoire)
Mardi : 13h00 - 18h00 (préparation) + 18h45 - 21h15 (service)
Mercredi : 19h00 - 21h00 (service)
Jeudi : 15h00 - 18h00 (préparation) + 18h45 - 21h15 (service)
Vendredi : 13h00 - 18h00 (préparation) + 18h30 - 22h00 (service)
Dimanche : 12h00 - 17h00 (préparation) + 18h45 - 21h15 (service)
Profil recherché
- Personne sérieuse, ponctuelle et autonome
- Polyvalence et dynamisme
- Bon relationnel avec la clientèle
- Sens de l'organisation
- Permis B obligatoire
Nous recherchons une personne motivée souhaitant s'inscrire sur le long terme dans l'entreprise.