Commis / Commise de cuisine (H/F) LE SAINT JEAN
Carcassonne (11)CDD
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Critères de l'offre
Métiers :
- Commis de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Lieux :
- Carcassonne (11)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
Description du poste
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Heures supplémentaires payées.
Deux jours de repos en saison
Prise de poste début avril
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Heures supplémentaires payées.
Deux jours de repos en saison
Prise de poste début avril
Durée du contrat : 6 mois
Référence : 204YXWZ
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