Apprenti(e) Commis de Cuisine H/F CHATEAU DE LASTOURS

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats,Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes,Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine,Participe à la réception et au stockage des marchandises,Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireVous suivrez la formation au titre pro de commis de cuisine.1 jour de formation et 4 jours en entreprise
Localisation : 11490 Portel-des-Corbières