Commis de cuisine e apprentissage (H/F) L'ORCHIDEE.JPA

Situé à Cugand en Vendée, proche de Clisson, L'arôme est un restaurant semi-gastronomique. Notre carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et locaux, soigneusement sélectionnés. Notre équipe est constituée d'un salarié et de deux apprentis, en plus des deux gérants.Missions :- Organisation et mise en place des services (entrée/dessert ou entrée/plat/dessert)- Préparation de la pâtisserie et de la partie boulangerie- Dressage des assiettes- Rangement et nettoyage du poste de travailHoraires et avantages :- Ouverture du restaurant du mercredi midi au dimanche midi, ce qui permet 2 jours et demi de repos consécutifs- Selon la saison, possibilité d'avoir une matinée ou une soirée par semaine- Horaires : De 8h à 14h30 et de 19h à 22h avec repas compris le midi-3 semaines de congés l'étéProfil recherché :- Expérience en cuisine semi-gastronomique appréciée- Connaissance des produits frais et locaux- Capacité à travailler en équipe et à encadrer des apprentis- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Localisation : 85610 Cugand-la-Bernardière