PLONGEUR 39h00 - MARCOLES AUVERGNE (H/F) AUBERGE DE LA TOUR - MARCOLES AUVERGNE

> L'élément fort de notre Brigade ! A partir du 15 avril 2026
Au cœur de la châtaigneraie cantalienne, entre Aurillac et Rodez, près de Maurs-la-Jolie, rejoignez la Brigade de Renaud Darmanin à l'Auberge de la Tour, la belle étoile du Cantal à Marcolès.
DESCRIPTIF DU POSTE :
- Nettoyer et entretenir la vaisselle, les ustensiles de cuisine et le matériel de service.
- Maintenir l'ordre et la propreté dans les espaces de plonge et de stockage.
- Assister l'équipe de cuisine en participant à des tâches simples de préparation ou d'organisation.
- Assurer un soutien essentiel à la fluidité et à l'efficacité des services.
- Du mardi au samedi , service du midi et service du soir (fermeture le dimanche et lundi)
PROFIL RECHERCHÉ :
- Rigueur et fiabilité : Vous êtes attentif au détail et respectueux des consignes, un atout crucial dans une cuisine exigeante.
- Résilience : Vous avez la capacité de garder le rythme et de rester motivé dans un environnement parfois intense.
- Esprit d'équipe : Vous comprenez que votre rôle est fondamental au bon fonctionnement de la brigade, et votre soutien est précieux pour vos collègues.
- Fierté dans votre travail : Vous savez que votre contribution impacte directement l'expérience client et participe à notre succès collectif.
NOTRE MAISON :
- 2 restaurants récompensés par le Guide Michelin, 1 étoile & 1 bib gourmand
- 40 places assises, 8 chambres classées 4 étoiles
- Maison d'excellence et de partage, une attention particulière est portée à chaque instant à nos hôtes comme à nos collaborateurs
Pourquoi nous rejoindre ?
L'auberge de la tour c'est pour vous une opportunité de contribuer à un aventure culinaire unique en partageant votre talent dans un cadre exceptionnel.
Possibilité d'être logé sur place.