Hôte/Hôtesse Hosco

Principales Missions:

• Accueillir les clients avec élégance, courtoisie et professionnalisme
• Accompagner les clients à leur table et présenter les concepts des restaurants
• Gérer les attentes et assurer un accueil personnalisé (habitués, VIP, clients de l'hôtel)
• Répondre aux demandes spécifiques des clients avec discrétion et efficacité
• Prendre et confirmer les réservations (téléphone, email, plateformes en ligne)
• Gérer le plan de salle et optimiser le taux de remplissage
• Mettre à jour les bases de données clients (préférences, allergies, occasions spéciales)
• Coordonner les réservations avec la réception de l'hôtel et le room service
• Travailler en étroite collaboration avec le maître d'hôtel, le chef et la brigade de salle
• Informer l'équipe de salle des arrivées, demandes spécifiques et contraintes clients
• Fluidifier le service en ajustant les placements selon le rythme du restaurant
• Assurer la liaison entre la salle, la cuisine et la direction
• Veiller au respect des standards de qualité et des procédures de l'hôtel 5★
• S'assurer du confort des clients tout au long de leur expérience
• Participer à la fidélisation de la clientèle par un service attentionné et personnalisé
• Recueillir les retours clients et les transmettre à la direction
• Préparer le poste d'accueil avant chaque service
• Vérifier la propreté et la mise en place de l'entrée et de la salle
• Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de confidentialité
• Participer aux briefings d'équipe et aux formations internes

Compétences requises :

• Adopter une tenue et une attitude irréprochables
• Représenter les valeurs de l'hôtel et du restaurant
• Maîtriser les codes du luxe, du service haut de gamme et de la bistronomie
• Communiquer avec aisance en français et en langues étrangères (anglais indispensable)

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !