Demand & Supply Planning Manager F/H Recruteur partenaire

Rattaché(e) à la Direction Supply Chain France, vous êtes garant(e) de l'équilibre optimal entre la demande marché et les capacités d'approvisionnement.

Vous pilotez l'intégralité du cycle de planification, de la prévision des ventes à la gestion des approvisionnements, avec un double objectif :

• Maximiser la disponibilité produit
• Maîtriser les niveaux de stock et le BFR

Ce poste stratégique exige une double expertise Demand & Supply Planning, ainsi qu'une forte capacité d'analyse dans un environnement dynamique en relation avec la Grande Distribution.

Vos responsabilités principales sont :

Prévision des ventes (Demand Planning) - Piloter une prévision fiable et business-driven

• Construire et fiabiliser la prévision mensuelle des ventes (SKU, familles, clients)
• Exploiter les historiques, données marchés, plans promotionnels et lancements produits
• Élaborer des scénarios (Baseline, promotions, innovations)
• Analyser les écarts (forecast accuracy, biais) et piloter les plans d'amélioration
• Animer un mini processus S&OP mensuel transverse (Ventes, Supply, Finance)

Planification des approvisionnements (Supply Planning) - Sécuriser l'approvisionnement et optimiser les stocks.

• Déterminer les besoins d'approvisionnement via l'outil de planification
• Créer et suivre les commandes en intégrant MOQ, délais fournisseurs et contraintes logistiques & financières
• Anticiper les risques de rupture, surstock et obsolescence, mettre en place les plans d'action correctifs et alerter les services concernés.
• Piloter les lancements et arrêts produits
• Collaborer étroitement avec l'entrepôt et les équipes logistiques pour garantir la disponibilité et optimiser les flux
• Communiquer une vision claire des risques

Compétences clés :

• Maîtrise avancée d'Excel (modélisation, analyses complexes, scénarios)
• Forte capacité analytique et rigueur dans la manipulation des données
• Bonne compréhension des logiques financières (marge, rotation, BFR)
• Vision business et capacité d'arbitrage

• 5 ans min d'expérience en Demand & Supply Planning
• Expérience impérative de la double casquette Demand + Supply
• Environnement ETI, idéalement agroalimentaire / GMS
• Expérience significative en prévision sous Excel (sans outil dédié structurant au départ)
• Culture S&OP et compréhension des enjeux de marge et de service client

"Soyez vous même, les autres sont déja pris."

Depuis plus de 20 ans, PERSUADERS RH, s'est construit sur une expertise forte dans le recrutement de profils complexes et a développé une vraie légitimité dans l'accompagnement des dirigeants et membres de COMEX, coaching, management de transition et conseil RH. Nous revendiquons notre différence en travaillant au-delà des compétences... sur l'aptitude et la personnalité des profils que nous accompagnons.

Nous sommes intimement convaincus que les qualités humaines sont les piliers de votre succès!

Demand & Supply Planning Manager (H/F)

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