Pilote d'installation fromagerie H/F Proman

Lons (64)Intérim
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Description du poste

PROMAN PAU recherche pour un de ses clients, un PILOTE D'INSTALLATION FROMAGERIE H/F pour une prise de poste dès que possible.

Assurer le pilotage des installations complexes et automatisées de fromagerie au moyen d'une supervision pour assurer une production dans le respect des standards définis (sécurité, quantité, qualité, coûts et délais) et conformément aux cahiers des charges.

Activités principales :

- Piloter et superviser l'ensemble des installations complexes de fromagerie de son périmètre.

- Surveiller et corriger les paramètres de conduite conformément aux cahiers des charges et au planning de fabrication.

- Garantir une utilisation optimale de la matière en mettant tous les moyens en œuvre pour éviter les pertes.

- Assurer et/ou superviser le nettoyage et la désinfection des installations dans le respect des règles d'hygiène et des modes opératoires définis.

- Assurer l'identification et la traçabilité des fromages.

- Effectuer les contrôles, prélèvements et enregistrements associés selon le plan de contrôle et d'échantillonnage défini.

- Alerter et reporter en cas d'anomalies process, produits, etc. et participer aux actions correctives.

- Veiller à la bonne utilisation du matériel et à son entretien.

- Réaliser la maintenance de premier niveau et les reprises en manuel du process en cas de blocage pour remettre en phase les éléments de l'installation et repartir en automatique.

- Etablir un premier diagnostic et alerter le service maintenance en cas de pannes ou défauts persistants et arrêter la production si aucun réglage ne supprime la non-conformité.

- Transmettre les consignes à la relève.

Poste situé sur Lons


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  • Expérience sur poste similaire : 3 ans minimum
  • Connaissances en technologies fromagères
  • Maintenance premier niveau
  • Travail posté en 3X8 + week-end.


INFORMATIONS ADMINISTRATIVES ET AVANTAGES :

  • Prise de poste dès que possible.
  • Contrat intérimaire.
  • Planning selon besoins entreprise.
  • Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés.
  • CET 5%
  • Acompte de paye à la semaine si besoin
  • Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement ).

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L'entreprise : Proman

PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.

Référence : PAU11-MP1116418

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