CHEF DE CUISINE DERICHEBOURG intérim et recrutement

# Présentation générale
Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement !
Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités.
Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI.
Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent !
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# Détails du poste
- Assure la production culinaire et la satisfaction du client ;
- Assure l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication ;
- Respecte et fait respecter les normes d'hygiène et de sécurité ;
- Etablit les menus, dans le respect des fiches techniques ;
- Vérifie et contrôle le respect des procédures ;
- Participe au passage des commandes, de la réception et au contrôle de la marchandise ;
- Participe à la réalisation des inventaires mensuels ;
Horaires: 8h-16h

- Une première expérience en restauration collective est appréciée
- Connaissance des procédures de contrôle et de réception des marchandises
- Management d'une équipe
- Sens du travail collectif
- Savoir appliquer et faire appliquer les fiches techniques
- Connaissance des normes HACCP et de sécurité
- Sens du détail et de l'organisation

Notre vocation est d'être un lien efficace et un facteur d'équilibre entre le monde des entreprises et celui des candidats.Chaque jour, plus de 6 000 de nos collaborateurs sont en poste au sein d'entreprises diverses (TPE, PME, groupes d'envergure nationale et internationale...).Notre réseau d'agences, couvrant tout le territoire national, détient une expertise reconnue dans de nombreux secteurs industriels et tertiaires. De taille humaine, notre réseau d'agences offre une réelle proximité terrain et une grande agilité.