FORMATEUR HYGIENE ALIMENTAIRE RESTAURATION COMMERCIALE (H/F) SARL LABORATOIRE L & M
OccitanieIndépendant / Franchisé
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Critères de l'offre
Métiers :
- Directeur de restaurant (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Enseignement, Formation
Compétences :
- Hygiène alimentaire
- Permis B
Lieux :
- Occitanie
Conditions :
- Indépendant / Franchisé
- Temps Plein
Description du poste
Missions :
Animer des formations en hygiène alimentaire pour les professionnels de la restauration commerciale (HCR, restauration rapide, libre-service, traiteurs.).
Préparer, adapter et actualiser les supports pédagogiques selon le public et le secteur d'activité.
Transmettre les bonnes pratiques liées à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (méthode HACCP, Paquet Hygiène, règlementation en vigueur).
Évaluer les acquis des stagiaires et rédiger les bilans pédagogiques.
Assurer un suivi administratif (feuilles de présence, attestations).
Profil recherché :
Expérience dans le secteur de la restauration (HCR, restauration rapide, libre-service).
Solides connaissances réglementaires en hygiène alimentaire.
Expérience en formation professionnelle souhaitée.
Qualités pédagogiques, sens de la communication et adaptabilité.
Conditions :
Rémunération : selon profil et expérience.
Interventions en présentiel
Déplacements ponctuels selon les besoins de formation.
Animer des formations en hygiène alimentaire pour les professionnels de la restauration commerciale (HCR, restauration rapide, libre-service, traiteurs.).
Préparer, adapter et actualiser les supports pédagogiques selon le public et le secteur d'activité.
Transmettre les bonnes pratiques liées à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (méthode HACCP, Paquet Hygiène, règlementation en vigueur).
Évaluer les acquis des stagiaires et rédiger les bilans pédagogiques.
Assurer un suivi administratif (feuilles de présence, attestations).
Profil recherché :
Expérience dans le secteur de la restauration (HCR, restauration rapide, libre-service).
Solides connaissances réglementaires en hygiène alimentaire.
Expérience en formation professionnelle souhaitée.
Qualités pédagogiques, sens de la communication et adaptabilité.
Conditions :
Rémunération : selon profil et expérience.
Interventions en présentiel
Déplacements ponctuels selon les besoins de formation.
Salaire et avantages
Indemnité transports
Référence : 203SRDK
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