Agent polyvalent (H/F) ADPEP 36

L'ADPEP 36 recrute
pour sa cuisine de St-Plantaire
1 Agent polyvalent de restauration (0,60 ETP)
CDI - Poste à pourvoir au 01-04-2026
Au sein de l'atelier de restauration de notre ESAT, vous intervenez dans la production et la distribution de repas, en collaboration avec l'équipe encadrante et les travailleurs en situation de handicap. Vous contribuez au bon fonctionnement de l'atelier dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Sous la responsabilité du responsable d'atelier/chef de cuisine, vos missions seront les suivantes :
-Filmage et conditionnement des barquettes alimentaires,
-Réalisation de la plonge : lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine,
-Nettoyage et entretien des locaux et des postes de travail,
-Aide à la préparation froide des repas (et ponctuellement chaude selon les besoins).
En fonction de l'activité, des missions complémentaires sont à prendre en compte :
-Réception des marchandises,
-Rangement des marchandises et gestion des stocks,
-Allotissement des repas par client,
-Livraison de repas chez les clients.
Profil :
-Une première expérience en restauration collective ou traditionnelle serait appréciée,
-Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) souhaitée,
-Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement de travail inclusif,
-Reconnu pour votre rigueur et votre organisation, vous savez assurer vos missions avec autonomie et enthousiasme au sein d'une équipe passionnée.
-Vous faites preuve de bienveillance dans l'encadrement des personnes en situation de handicap.