Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
Expérience min :
- débutant à 20 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 3 diplômes
Lieux :
- Tinchebray-Bocage (61)
Conditions :
- Intérim
- 12 € - 14 € par an
- Temps Plein
Description du poste
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Gestion des stocks et des denrées alimentaires
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Réaliser des plats faits maisons (chaud et froid) en respectant les recettes et les produits de saison
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Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
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Respect des équipements et locaux et les utiliser conformément aux procédures
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Collaborer avec l'ensemble de la brigade
Horaires: 70h sur 2 semaines, 1 week-end sur 2
Durée du contrat : 6 mois
Description du profil
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Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
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Capacité à travailler en équipe et de gestion du stress
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Diplôme en hôtellerie-restauration obligatoire (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
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Maitrise des techniques culinaires et des normes HACCP
L'entreprise : RAS Intérim
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