Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F) LE FOURNIL DE LESIGNY

Nous recherchons un(e) vendeur(se) en boulangerie-pâtisserie pour intégrer notre équipe et participer activement à la satisfaction de notre clientèle. Vous serez l'interlocuteur direct des clients et contribuerez à valoriser nos produits artisanaux (pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, boissons, etc.) grâce à un accueil chaleureux et un service de qualité.

Missions principales:

- Accueil et conseil client : accueillir la clientèle avec sourire et courtoisie, répondre aux questions et orienter vers les produits adaptés.
- Vente : encaisser les achats, proposer des ventes additionnelles, fidéliser les clients.
- Mise en rayon et présentation des produits : disposer les pains, viennoiseries, gâteaux et autres produits en vitrine de manière attractive, vérifier les stocks et les dates de péremption.
- Préparation simple : confection de sandwichs, boissons chaudes/froides, emballage des produits.
- Entretien et hygiène : maintenir la boutique et l'espace de travail propres, respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gestion de caisse : ouverture, suivi et clôture de la caisse.

Compétences et qualités recherchées:

-Aisance relationnelle, sens du service client.
- Rapidité, organisation et rigueur.
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (appréciée).
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluence.

Conditions de travail:

Horaires : variables (y compris week-ends et jours fériés).