Responsable Boucherie/Charcuterie (H/F) WIZBII

Sanilhac (24)CDI
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Description du poste

La société WIZBII recherche pour SUPER U un Responsable Boucherie/Charcuterie H/F en CDI à temps plein (40h/semaine).

Vos missions :

-Encadrer, former et accompagner les bouchers/charcutiers et vendeurs.

-Organiser les plannings et répartir les tâches.

-Veiller au respect des règles d'hygiène, sécurité et traçabilité.

-Animer l'équipe pour atteindre les objectifs de vente et de qualité.

-Assurer l'approvisionnement en produits : commandes, suivi des stocks, inventaires.

-Gérer la réception des marchandises et contrôler leur qualité.

-Préparer, découper, transformer les viandes et charcuteries selon les standards U.

-Mettre en valeur les produits (étal, présentoirs, emballages).

Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Périgueux le Mardi 16 Décembre à partir de 17h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.

Salaire et avantages

Mensuel de 2124.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Référence : 201CFNT

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