traiteur dinatoire - H/F E.Leclerc

Nous recherchons un(e) traiteur dinatoire en CDI pour rejoindre notre équipe dynamique. Votre mission principale sera de préparer les commandes traiteurs, incluant la préparation de buffets et de verrines, ainsi que la conception de planches apéritives (charcuterie, fromage). Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe en place pour assurer la qualité et la présentation des produits. Votre rôle sera également de veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits utilisés. Vous serez amené(e) à travailler au froid, ce qui nécessite une attention particulière à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. Votre créativité et votre sens du détail seront des atouts majeurs pour répondre aux attentes de notre clientèle exigeante.

Pour ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) titulaire d'un diplôme en restauration, cuisine ou métier de bouche, ou d'une expérience équivalente dans le domaine de la restauration. Une expérience préalable en traiteur ou en préparation de buffets serait un atout considérable. Vous devez faire preuve de rigueur, de précision et d'un grand sens de l'organisation. Votre capacité à travailler en équipe et à respecter les délais sera essentielle. Une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est requise. Votre sens créatif et votre capacité à innover dans la présentation des plats seront également des atouts majeurs. Vous devez être disponible pour travailler en horaires décalés et les weekends si nécessaire.

Le centre E.Leclerc de PLOUFRAGAN emploie 245 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.