Charcutier-Traiteur - Charcutière-Traiteuse H/F AXIA

Axia Rennes recrute pour l'un de ses clients, un/e Charcutier-Traiteur - Charcutière-Traiteuse H/F sur le secteur de Saint Jacques de la Lande, mission intérim puis perspective de CDI.

Votre mission principale :

• Transmettre votre savoir-faire à votre équipe

• Votre connaissance approfondie des produits vous permet de structurer et de valoriser vos étals, tout en garantissant un accueil chaleureux, des conseils avisés et une satisfaction client optimale.

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon

• Accueil et conseil client

• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon

• Analyse des résultats et mise en oeuvre de plan d'action

• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la réglementation

Vous respectez les normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.