Technicien de fabrication alimentaire (H/F) – CDI – Roost (Bissen, Luxembourg) SZ Recrutement

Notre client, acteur incontournable du secteur agroalimentaire, recherche un Technicien de fabrication alimentaire (H/F) pour assurer la conduite et le suivi des installations de production dans un environnement industriel moderne et exigeant.

Vos principales missions :

• Conduire les équipements de production pour la fabrication de produits laitiers (lait, crème, yaourts, boissons lactées).

• Appliquer les procédés de transformation : mélange, pasteurisation, stérilisation UHT, conditionnement.

• Garantir la conformité et la qualité des produits en réalisant les autocontrôles requis.

• Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire en vigueur.

• Collaborer étroitement avec l’équipe de production pour optimiser la performance des lignes et la planification des fabrications.

Vous rejoindrez un environnement dynamique, orienté qualité et innovation, au sein d’une entreprise reconnue pour son excellence technique et ses valeurs humaines.

Titulaire d’un Bac à Bac+2 en industrie agroalimentaire, biochimie ou procédés industriels, vous disposez d’une première expérience réussie en production alimentaire ou laitière.

Autonome et rigoureux(se), vous savez gérer les priorités et travailler en horaires décalés ou le week-end.
Vous aimez la polyvalence et le travail en équipe au sein d’un environnement exigeant mais bienveillant.

Compétences souhaitées

• Conduite d’installation de production alimentaire

• Procédés de pasteurisation, UHT, mélange

• Contrôle qualité et autocontrôles

• Application des normes d’hygiène et sécurité (IFS, ISO 22000, HACCP)

• Esprit d’équipe et autonomie

• Organisation et réactivité

Notre client est une coopérative laitière européenne de premier plan, dotée d’une usine ultramoderne transformant plus de 160 millions de litres de lait par an.
Avec plus de 300 collaborateurs et une production exportée dans plus de 65 % des cas, l’entreprise détient plusieurs certifications internationales (IFS, ISO 22000, BIO, Halal, Casher).

Son ambition : devenir la référence du secteur laitier en Europe, en alliant tradition, innovation et développement durable.
L’entreprise valorise un environnement de travail fondé sur le professionnalisme, la durabilité et la qualité.