Contrôleur Qualité F/H Intérim 36 – Châteauroux

Qualité:

• Assurer la traçabilité des produits
• Dialoguer avec les services vétérinaires et les autres organismes de contrôle de gestion de la certification BIO, VPF, VOF, VBP et LR
• Effectuer la mise en application et mise à jour du PMS
• Gestion de non-conformité par la mise en place de plan d'actions (interne et/ou client)

Hygiène:

• Assurer le respect et l'appliction des bonnes pratiques d'hygiène sur la chaîne d'abattage
• Gérer le personnel en charge du nettoyage des zones à nettoyer
• Contrôler la température à expédition/cinétique de froid
• Contrôle du nettoyage
• Gérer le plan d'autocontrôle d'analyse microbiologique

Environnement :

• Piloter la station de prétraitement avec une entreprise prestataire de service
• Transmision des résultats finaux aux différents organismes dans cadre de la convention de déversement
• Extraction des données de la station et suivi de plan de maintenance

Protection Animale

• Asssurer le respect et l'application des Modes opératoires Normalisés en lien avec la protection animale
• Réalisation des autocontrôles des MON
• Répondre aux non-conformités avec des mises en place d'actions correctives si besoin suite aux différents types d'inspection.

• Avoir une expérience similaire de 2 ans

• Bac +2 / Bac +3

  • DUT / BUT QLIO (Qualité, Logistique Industrielle et Organisation)

  • BUT Génie Biologique option qualité dans les industries agroalimentaires et bioindustries

  • Licence professionnelle Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement (QHSE)

• Bac +5

  • Master QHSE, Management de la qualité, Management intégré

  • Diplôme d'ingénieur avec spécialisation en qualité, production, ou agroalimentaire

  • MBA ou Mastère spécialisé en management de la qualité

INTERIM 36 CHATEAUROUX, notre Agence d'Emploi Généraliste & Indépendante est localisée à Châteauroux.

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