SERVEUR H/F (H/F) CARHO - ORIENT'ACTION
Carcassonne (11)CDD
Il y a 6 jours sur le Web
Critères de l'offre
Métiers :
- Serveur (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Cabinets de conseils
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Carcassonne (11)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Dans le cadre d'un CDD au sein d'une entreprise familiale disposant d'un domaine d'exception, vous serez rattaché(e) au directeur de l'établissement et aurez en charge le service du restaurant gastronomique.
Vos missions seront les suivantes :
-Mise en place et dressage des tables
-Accueillir et accompagner les clients
-Présentation de la carte des mets
-Effectuer le conseil culinaire au client
-Réaliser la prise de commande
-Annoncer ou transmettre les commandes en cuisine
-Répondre aux besoins du client
-Etablir l'addition
-Débarrasser et redresser les tables
Profil :
-CAP et/ou BEP Hôtellerie Restauration
-Expérience : débutant accepté
Savoir-faire :
-Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité
-Assurer la totalité d'un service en salle de l'arrivée au départ du client
-Garantir la qualité du service
-Veiller à la synchronisation des opérations entre la cuisine et la salle afin d'assurer la fluidité du service
-Placer le client au centre de son activité et de sa mission
Savoir être :
-Bon relationnel
-Sens de l'organisation
-Travail en équipe
-Polyvalence
-Adaptabilité
-Bonne présentation
Vos missions seront les suivantes :
-Mise en place et dressage des tables
-Accueillir et accompagner les clients
-Présentation de la carte des mets
-Effectuer le conseil culinaire au client
-Réaliser la prise de commande
-Annoncer ou transmettre les commandes en cuisine
-Répondre aux besoins du client
-Etablir l'addition
-Débarrasser et redresser les tables
Profil :
-CAP et/ou BEP Hôtellerie Restauration
-Expérience : débutant accepté
Savoir-faire :
-Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité
-Assurer la totalité d'un service en salle de l'arrivée au départ du client
-Garantir la qualité du service
-Veiller à la synchronisation des opérations entre la cuisine et la salle afin d'assurer la fluidité du service
-Placer le client au centre de son activité et de sa mission
Savoir être :
-Bon relationnel
-Sens de l'organisation
-Travail en équipe
-Polyvalence
-Adaptabilité
-Bonne présentation
Durée du contrat : 1 mois
Salaire et avantages
Autre
L'entreprise : CARHO - ORIENT'ACTION
Cabinet de Conseil et Accompagnement en Ressources Humaines et Orientation, recrutement, orientation avec la marque Orient'action pour les adultes, orientation professionnelle via les Bilans de Compétences et pour les jeunes, orientation solaire via les bilans d'orientation scolaire.
Référence : 195SVTN
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