Critères de l'offre
Métiers :
- Serveur (H/F)
Expérience min :
- débutant à 20 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- Aucun diplôme
Compétences :
- Brasserie
Lieux :
- Brest (29)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
En tant que serveur(se), vous serez en charge de :
La mise en place de la salle avant le service (dressage des tables, organisation du matériel)
L'accueil et la prise en charge des clients
La prise de commande, le service à l'assiette ou au plateau
Le conseil client sur les plats, boissons et accords mets-vins
L'entretien de la salle et le rangement en fin de service
Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Encaissement
Lieu de mission : Brest (29)
Date de démarrage : Dès que possible
Durée de mission : Missions ponctuelles ou longues selon les besoins de l'établissement
Horaires : Variables - principalement en coupure, en soirée et/ou les week-ends
Durée du contrat : 6 mois
Description du profil
Expérience exigée : minimum 6 mois à 1 an sur un poste similaire (restaurant traditionnel, brasserie, événementiel ou hôtellerie)
Excellente présentation et sens aigu du service client
Bonne capacité d'adaptation et gestion du stress en période de forte affluence
Maîtrise du port de plusieurs assiettes et du service à la française souhaitée
Ponctualité, rigueur et esprit d'équipe indispensables
Connaissance des règles d'hygiène (HACCP)