SERVEUR EN RESTAURATION RAS Intérim

Le serveur/la serveuse assure l'accueil des clients, la prise de commande, le service à table et participe à la satisfaction globale de la clientèle dans le respect des standards de qualité de l'établissement.

Tâches principales :

• Préparer la salle (mise en place, dressage, nettoyage)

• Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie

• Présenter la carte et conseiller les clients

• Prendre les commandes en salle ou en terrasse

• Servir les boissons et les plats

• Débarrasser et redresser les tables rapidement

• Encaisser les clients selon les procédures de l'établissement

• Nettoyer la salle en fin de service

• Veiller à la satisfaction et au confort des clients tout au long du service

• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Compétences et qualités requises :

  • Excellent relationnel et sens de l'accueil

  • Présentation soignée

  • Rapidité et efficacité

  • Bonne mémoire et capacité d'adaptation

  • Esprit d'équipe

  • Résistance au stress et bonne gestion des priorités

  Expérience : Une première expérience dans le service est souhaitée, mais les débutants motivés peuvent être formés.

• Plage horaire typique :

  • Début d'après-midi : 14h00 - 22h00

  • Horaires modulables selon les pics d'activité (ex. 15h30 - 23h00, selon les événements ou jours fériés)

• Travail régulier en soirée, week-ends et jours fériés