SECOND DE CUISINE (F/H) Randstad

Vos missions seront les suivantes :
-Gérer l'équipe de cuisine lors des absences du Chef de Cuisine
-Être le relais du Chef dans l'importance de l'attitude et l'empathie en situation de service (en self)
-Gérer la coordination du travail de l'ensemble de la brigade en participant à la cadence et à la qualité du travail : réalisation de
snacking, burgers, fritures, fish & ships
-Respecter l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité

Vous êtes le garant du rendu dans les délais impartis et du respect du Plan de Maîtrise Sanitaire
Vous gérez la coordination du travail de l'ensemble de la brigade en participant à la cadence et à la qualité du travail et Respectez l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité

Vous êtes diplômé(e) d'un BEP/ CAP/ CQP Cuisine et vous bénéficiez d'une expérience réussie en restauration traditionnelle.
-Vous êtes passionné(e) de cuisine et êtes créatif(ve).
-Vous êtes méthodique, organisé(e) et rigoureux(se).
-Votre êtes reconnu(e) pour votre sens du détail et de la qualité.
-Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité.

Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous ! Nous recherchons pour le compte de notre client un SECOND DE CUISINE (F/H).