Second / Seconde de cuisine (H/F) L'AUTHENTIQUE

Nous recherchons un(e) second de cuisine passionné(e) par la cuisine provençale pour rejoindre notre nouvelle équipe et ouvrir l'établissement le 3 février . Notre restaurant a une capacité de 50 couverts.
Sous la supervision du Chef de cuisine, vos missions principales seront:
- Préparation des ingrédients et réalisation des plats selon les recettes et les standards de la cuisine traditionnelle de l'établissement.
- Veiller à la qualité, à la présentation et à la rapidité des plats servis.
- Maintenir une organisation impeccable de la cuisine et des postes de travail.
- Plonge : Assurer le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une excellente expérience client

Le restaurant sera ouvert du mardi au dimanche, midi et soir (selon l'activité)
**Poste non logé**