Second de cuisine RAS Intérim

Vos missions :

• Assister le Chef Cuisinier dans la gestion de la cuisine au quotidien : préparation, cuisson, présentation des plats.

• Superviser une équipe de cuisiniers : vous serez en charge de guider et d'encadrer une équipe de commis en veillant à la qualité de chaque plat.

• Participer à la création des menus et des cartes, en respectant les exigences de la maison et les attentes de la clientèle.

• Assurer la gestion des stocks : suivi des inventaires, commandes de produits frais et gestion des produits en rupture de stock.

• Veiller à la qualité et à la sécurité alimentaire : garantir que toutes les normes d'hygiène et de sécurité sont respectées dans la cuisine.

• Être un relais important pour le Chef : en son absence, vous assurerez la coordination des équipes et l'exécution des tâches avec la même rigueur et professionnalisme.

Votre profil :

• Diplôme en Cuisine souhaité (CAP Cuisine, BEP, Bac Pro ou équivalent).

• Expérience : 2 à 3 ans en tant que cuisinier, avec une première expérience réussie en tant que Second de Cuisine ou en tant que Chef de Partie.

• Passion et créativité : Vous aimez innover en cuisine et proposer des idées nouvelles tout en respectant les classiques.

• Leadership : Vous êtes capable de motiver et de guider votre équipe tout en travaillant dans une ambiance de travail positive.

• Rigueur et organisation : Vous êtes structuré(e), rapide et savez gérer plusieurs tâches simultanément sans compromettre la qualité.

• Autonomie et esprit d'équipe : Vous êtes à l'aise à travailler en autonomie et en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe.

Ce que notre client offre :

• Un environnement de travail convivial, avec une équipe soudée et dynamique.

• Un salaire compétitif, en fonction de votre expérience et de vos compétences.

• Un cadre de travail moderne et bien équipé, propice à l'épanouissement professionnel.

• Une qualité de vie agréable à Crolles, avec un accès facile aux montagnes et à la nature.

Cette offre vous intéresse alors postulez sans plus attendre ou commencez votre inscription directement en téléchargeant l'application MY R.A.S : **************************

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Dans le cadre du développement de notre client , nous recherchons un Second de Cuisine motivé(e) pour rejoindre les équipes. Si vous avez une véritable passion pour la cuisine et souhaitez progresser, ce poste est fait pour vous !