SECOND DE CUISINE (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Vous cherchez à relever un nouveau défi professionnel au sein d'un restaurant familial ? Notre client recrute un Second de Cuisine (H/F/D) pour intégrer une équipe dynamique et passionnée, au cur de la ville de Cherbourg ? Rejoignez ce restaurant au cadre idyllique et spécialisé dans la cuisine européenne.

Description du poste

En tant que Second de Cuisine, vous jouerez un rôle crucial dans l'élaboration des plats en collaboration avec le Chef et veillerez au bon déroulement des opérations en cuisine.

Vos missions principales incluent :

• Assurer la préparation des plats,
• Assurer les différentes cuissons
• Assurer le dressage des plats
• Gérer les approvisionnements et le stockage des matières premières,
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité,
• Encadrer l'équipe de cuisine et coordonner les activités en l'absence du Chef.

Profil recherché

Nous recherchons un candidat ayant une expérience significative d'au moins 3 ans dans un poste similaire. Vous saurez faire preuve d'initiative et d'organisation et êtes capable de gérer les situations de stress fréquent dans un environnement de restaurant animé.

Les compétences attendues pour ce poste incluent :

• Solides compétences culinaires,
• Capacité à travailler en autonomie et en équipe,
• Polyvalence et flexibilité lors des services,
• Grande capacité à gérer les situations de rush,
• Bon relationnel et esprit d'équipe.

Journées avec coupures. Salaire selon profil et expérience. Longue mission avec possibilité d'évolution en CDI.

Les plus de l'offre :

- Un lieu de travail en centre ville
- Une équipe et une ambiance familiales
- Une possibilité d'évolution au sein d'une équipe dynamique

Cette offre est faite pour vous ? N'hésitez plus, postulez en ligne dès maintenant ! Ou venez nous rencontrer en agence, 40 Bd Schuman à Cherbourg.

A bientôt,
L'équipe SAMSIC EMPLOI