SECOND DE CUISINE SUPPLAY INTERIM

Votre agence SUPPLAY MONTARGIS recherche pour son client situé à Châlette-sur-Loing, un Second de cuisine (h/f).

Missions principales :
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez son bras droit et participerez activement à :
- La préparation et l'envoi des plats pendant le service
- L'encadrement de l'équipe en cuisine (commis, plongeurs, apprentis...)
- L'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- La gestion des stocks et des commandes, en lien avec le Chef
- Le maintien d'une organisation fluide et efficace en cuisine

Expérience réussie en tant que Second ou Cuisinier confirmé(e)
- Maîtrise des techniques culinaires et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe, rigueur et capacité à travailler en autonomie
- Bonne résistance au stress, réactivité pendant le service
- Formation CAP / BEP cuisine (souhaitée)

Ce que nous offrons :
- Une ambiance de travail bienveillante et dynamique
- Une cuisine faite maison avec des produits frais et de saison
- Un établissement en plein développement / reconnu dans la région
- Salaire attractif selon profil + avantages (repas, mutuelle, primes...)

Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay vient d'ailleurs de décrocher la médaille d'argent ECOVADIS.
Une fierté pour nos équipes qui sont quotidiennement engagées dans une démarche d'amélioration continue de notre performance RSE.
Ce score nous permet de mesurer notre impact environnemental, social et éthique en faveur d'une société plus durable et de renforcer nos actions en matière de RSE.