Second de cuisine Hosco

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine capable de tenir la cuisine en autonomie, sous la supervision du chef, pour des services allant de 25 à 60 couverts.

Notre concept est très important et suit une ligne culinaire stricte sur certains aspects - notamment concernant nos créations signatures et notre philosophie farm-to-table.

Cependant, nous tenons à ce que vous puissiez vous exprimer pleinement dans notre cuisine :

votre savoir-faire, votre maîtrise technique et votre créativité seront mis en avant et intégrés au style du restaurant.

Nous recherchons une personne sérieuse, impliquée, qui aime travailler le produit brut, respecter les saisons et participer à une cuisine 100 % maison.

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine disposant d'au moins 5 ans d'expérience dans un poste similaire, idéalement en restaurant traditionnel, bistronomique ou dans un établissement travaillant des produits frais et de saison.

Cette expérience est essentielle pour assurer une bonne autonomie en service, une gestion rigoureuse de la mise en place et une parfaite compréhension de nos standards de qualité.

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !