RESPONSABLE RAYON BOUCHERIE - H/F E.Leclerc

En collaboration avec votre Direction, vous êtes garant(e) de la performance commerciale du rayon boucherie (traditionnel et libre-service) et contribuez à son développement dans le souhait constant de la satisfaction et de la fidélisation de vos clients,

Rattaché(e) au département frais, vous aurez pour missions principales :

-Gérer le personnel affecté au rayon boucherie

-Organiser le travail du laboratoire

-Acheter les produits et matières premières

-Gérer, organiser et approvisionner le rayon Boucherie

-Assurer le service de vente auprès de la clientèle

-Respecter les normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

-Respecter et faire respecter les règles relatives à la législation sociale, économique et commerciale

13 mois de salaire + gratification + intéressement et participation aux bénéfices

Issu(e) d'une formation en boucherie (CAP/BEP...) vous justifiez d'une expérience métier minimum de 3 à 5 ans.

Personne de terrain, vous gérez l'organisation du travail de votre équipe, vous animez, motivez, formez et contrôlez celle-ci.

Vous êtes garant(e) de la bonne mise en application des directives, de la politique et de l'image de l'enseigne.

Vous êtes sensible à l'accueil, à la propreté et à la bonne présentation de votre secteur.

Vous maîtrisez les règles d'hygiène.

Le centre E.Leclerc de Granville emploie 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.