Responsable Rayon Poissonnerie H/F (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Notre client recherche un Responsable Rayon Poissonnerie (H/F/D) prêt à plonger dans une belle opportunité de carrière. Si vous aimez l'odeur de l'iode autant que le travail bien fait, et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique où le sens du service est aussi précieux que le bar de ligne alors vous êtes au bon endroit.

Le poste

Vous prendrez la barre du rayon poissonnerie et veillerez à ce quil soit aussi irrésistible que frais. Votre mission : garantir une présentation impeccable, des produits de qualité et une clientèle ravie de ses achats.

Vos missions :

• Accueillir, conseiller et fidéliser des clients parfois curieux, souvent gourmands, toujours importants
• Réaliser les ventes, gérer la caisse, et ne pas confondre saumon fumé et ticket de caisse
• Passer les commandes, réceptionner les marchandises et gérer les stocks comme un(e) vrai(e) capitaine
• Assurer la rotation des produits et le respect strict des règles d'hygiène (les poissons ne plaisantent pas avec ça)
• Mettre en scène un rayon séduisant : ici, on vend aussi avec les yeux
• Accompagner et superviser l'équipe avec bienveillance et efficacité

Profil recherché

CAP Poissonnier ou expérience solide dans un poste similaire (vente, grande distribution). Si vous savez manier un couteau comme un chef et reconnaître un poisson frais d'un simple regard, c'est un vrai plus.

Vos compétences :

• Excellente connaissance des produits de la mer et des techniques associées
• Sens aigu du service client et aisance relationnelle
• Organisation à toute épreuve et gestion des priorités
• Rigueur dans le respect des normes d'hygiène (on ne rigole pas avec les poissons)
• Capacité à manager une équipe et à travailler en autonomie
• Dynamisme et sens du commerce

Savoir-être

On vous reconnaît pour votre esprit d'équipe, votre disponibilité et votre réactivité face aux demandes parfois surprenantes des clients. Votre sens du détail, votre ponctualité et votre passion font de vous un professionnel apprécié. Et surtout : vous aimez partager vos connaissances, valoriser les produits et transmettre l'amour du métier.