Responsable de Rayon Boucherie H/F Page Personnel
Critères de l'offre
Métiers :
- Responsable rayon poissonnerie (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Diplômes :
- CAP / CFPA
Lieux :
- Étaples (62)
Conditions :
- CDI
- 50 000 € - 55 000 € par an
- Temps Plein
Description du poste
En tant que Responsable du Rayon Boucherie pour ce magasin situé dans le secteur de Boulogne-sur-Mer/Le Touquet, vos principales missions seront les suivantes :
- Gérer le compte d'exploitation du rayon : Chiffre d'affaires, marge, achats, gestion des stocks, inventaires…
- Veiller à la bonne tenue du rayon, dans le respect des traditions du métier ainsi que des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire,
- Piloter l'ensemble de l'activité du rayon, aussi bien au traditionnel qu'en libre-service,
- Encadrer, animer et faire monter en compétences une équipe d'environ 10 Collaborateurs,
- Participer à la préparation des produits et contribuer activement à la vente, en apportant conseils et qualité de service à la clientèle.
50/55k.
Description du profil
De formation CAP Boucherie minimum, vous présentez une expérience confirmée de 3 ans minimum en qualité de Chef Boucher ou d'Adjoint Chef Boucher à fort potentiel idéalement dans le secteur de la grande distribution.
Rigoureux et organisé, vous savez faire appliquer les procédures à vos équipes tout en leur donnant du sens et êtes autonome sur la gestion de votre rayon.
L'entreprise : Page Personnel
Notre client, une enseigne de la grande distribution recrute pour son magasin situé près de Boulogne-sur-Mer/Le Touquet, recherche un profil de Responsable de Rayon Boucherie.
