Responsable qualité - H/F E.Leclerc

Dans le respect de la politique de l'Enseigne, en collaboration avec la direction, vous êtes le garant de la qualité des produits (traçabilité, surveillance températures), des services et de la bonne image du magasin.
Vous êtes responsable de la mise en place de la règlementation en matière d'hygiène.

Vous aurez également les missions suivantes :

• Créer, mettre à jour et faire circuler la documentation interne (procédures, enregistrements,

affichages de communication, plan HACCP, Plan de Maitrise Sanitaire).

• Former et s'assurer de l'application des bonnes pratiques d'hygiène, de fabrication, et de sécurité à

l'ensemble des employés (formation en ligne, prestataire extérieur si nécessaire).

• Mener à bien la préparation aux audits Qualiscore sur la base du FSQS.
• Assurer le suivi des contrats cadres avec les fournisseurs directs et les prestataires de services.
• Alerter la hiérarchie et toutes personnes concernées en cas de nouveauté réglementaire.
• Gestion de crise et gestion des retraits / rappels.
• Analyser les indicateurs qualité et en déduire des axes d'amélioration.
• Répondre aux réclamations clients.

Issu d'une formation supérieure et maîtrisant la réglementation hygiène et sécurité alimentaire, vous justifiez idéalement d'une expérience significative dans le secteur de la grande distribution.

Vous êtes dynamique, autonome et rigoureux.

13e mois + primes de participation et intéressement + avantages CSE

Poste à pourvoir mi juillet.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.