Responsable Frais Libre Service - H/F E.Leclerc

Sous l'autorité de la direction et en collaboration avec celle-ci, le titulaire du poste est en charge de tous les aspects du quotidien de son secteur Frais Libre-service (Charcuterie/traiteur LS, Saurisserie, Crémerie LS, Ultra Frais) :

Le responsable de rayon aura les missions suivantes :

Fonction management :

• Recruter (en collaboration avec la R-H) et intégrer les nouveaux collaborateurs,
• Animer et motiver l'équipe en fonction des objectifs fixés par la direction,
• Evaluer les compétences professionnelles de ses collaborateurs,

Fonction gestion :

• Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux),
• Commander la marchandise (négociation fournisseur) et lutter contre les ruptures,
• Gérer le compte d'exploitation de son rayon (frais de personnel, marge, etc…),
• Maîtriser l'informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, d'achats, de marge et de rentabilité,
• Fixer ses prix de vente
• Maîtriser toutes les règles commerciales liées à la réglementation de son rayon (DGCCRF),
• Piloter et animer les outils de service,

Fonction commerciale :

• Analyser les parts de marché, les études marketing et déterminer une stratégie commerciale avec son supérieur hiérarchique,
• Analyser la concurrence (relevé de prix, relevé d'implantation),
• Déterminer le plan d'implantation de ses produits et de ses opérations commerciales,
• Faire respecter la réglementation en vigueur en matière d'hygiène, de sécurité et de normes produits (guide des bonnes pratiques),
• Revoir les gammes de produits au fil des saisons,
• Planifier, déléguer et contrôler le travail de son équipe,
• Informer, conseiller et fidéliser la clientèle,
• Améliorer la relation-client (accueil, gestion de la réclamation, etc.).

Nous recherchons un véritable meneur, organisateur de son équipe, capable de transmettre ses valeurs d'humilité et de rigueur, de faire partager son projet, de former et de faire évoluer ses hommes.

Vous êtes dynamique, autonome et rigoureux.

Salaire x 13 mois + participation + intéressement

Le centre E.Leclerc de Genay, crée en 1976, emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.