Responsable de point de vente de restauration H/F BRUCE

Prenez les rênes d'un point de vente de détail

Vous savez motiver une équipe, gérer un stock et sourire en même temps ? Vous avez le flair commercial, le sens de l'organisation et une passion pour les tableaux Excel bien remplis ? Ce poste est fait pour vous.

Nous recrutons deux Responsables de point de vente H/F pour deux établissements distincts près de Forges (77), à 30 km de Melun. Un rôle clé où vous devenez garant du bon fonctionnement de votre structure et le pilier du bien-être de votre équipe.

Vos terrains de jeu : l'aire du Jonchet Récompense / Jonchet Grande Paroisse

Vos missions

• Garantir une expérience client d'excellence
• Gérer les stocks de matières premières et veiller à l'approvisionnement.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Suivre la performance du point de vente et assurer un reporting régulier.
• Encadrer et animer l'équipe au quotidien

Le profil recherché

• Minimum 3 ans d'expérience en management d'équipe ;
• Véritable maîtrise de la gestion d'une structure commerciale.
• Orienté résultats, le reporting et suivi de KPIs précis n'ont aucun secret pour vous.
• Connaissance et maîtrise des leviers de fidélisation clients.

Votre bien-être au cœur de nos engagements

Parce qu'un bon responsable doit aussi pouvoir trouver son équilibre, nous mettons un point d'honneur à garantir des conditions de travail optimales :

• Un 13ᵉ mois versé dès l'embauche
• Des repas offerts à chaque service travaillé
• Un week-end non travaillé par mois minimum, pour souffler et recharger les batteries
• Des majorations sur les heures de soirée et les jours fériés payés double

Les infos pratiques :

• Lieu : Forges 77130
• Contrat : CDI
• Salaire : 29 000 € brut/an + 10% de variable
• Horaires : 39 heures hebdomadaires - De 6h à 00h, du lundi au dimanche
• Avantages : une prime de transport

Envie de diriger, de décider, de faire avancer ? À vous de jouer !

• Bruce est l'agence de recrutement 100% digitale et mobile qui accompagne les entreprises dans leur recrutement et les talents dans leur recherche d'emploi. Elle utilise l'intelligence artificielle pour permettre la rencontre des entreprises et des talents les plus adaptés à leurs besoins.
• Grâce à son application nouvelle génération, Bruce répond à tous vos besoins. La plateforme vous permet de trouver facilement des offres d'emploi qui matchent avec votre profil, de postuler, d'enregistrer des entretiens, de recevoir directement des contrats ou encore des fiches de paie.
• Grâce à son algorithme de matching, Bruce vous propose des missions en fonction de votre profil. Téléchargez l'application, remplissez vos préférences et vos disponibilités, et découvrez les jobs qui vous correspondent
• Les équipes Bruce sont disponibles du lundi au vendredi de 9h à 19h sur le chat de l'application, et le weekend en cas d'urgence.