Assistant Qualité (H/F) LJC

Au sein de l'une de l'entreprise Amural Productions, filiale de BEAUVALLET, entreprise familiale française, spécialisée dans la transformation et la commercialisation de produits carnés, sous la responsabilité de la responsable R&D/qualité, pour le compte de notre activité d'achat/vente Import/export de viande de boucherie/volaille, votre rôle consiste à :

- Application du système qualité de l'entreprise conformément à la norme IFS Broker et à la politique groupe

- Suivi des cahiers des charges et des documents qualités clients et fournisseurs en lien avec nos activités d'achat/Vente

- Gestion des arrivages avec les stockeurs, conformément aux cahiers des charges

- Contrôle de la définition des produits en fonctions des demandes sanitaires et compositions clients

- Gestion des plans de contrôle (analyse microbiologique, chimique, organoleptique...)

- Constitution des documents techniques fournisseurs pour répondre aux demandes de lancements des produits (fiche technique, validation étiquetage.)

- Rédaction de fiches techniques clients.

Le profil:

Vous êtes dotés de solides compétences en anglais vous permettant d'interagir avec les entités du groupe (Pologne) et fournisseurs à l'étranger. Vous maîtrisez le pack Office.

Les atouts pour réussir dans cette mission: capacités à communiquer avec différents interlocuteurs (Qualité France, fournisseurs, R&D...), aisance dans la relationnel, dynamisme.

Entreprise agroalimentaire spécialisée dans la transformation et la commercialisation de viandes, multi-espèces, multi-ateliers