Responsable Frais LS (H/F) Le Mercato de l'Emploi

En étant notre responsable produit frais au sein de notre magasin, vous serez au cœur de la dynamique de notre rayon frais.

Vos missions principales englobent:

• Gestion des Approvisionnements, vous serez en charge d'assurer la disponibilité constante des produits frais en coordonnant les commandes auprès des fournisseurs, tout en optimisant les niveaux de stock. Vous devrez anticiper les saisons et événements particuliers pour garantir une offre attractive.

• Contrôle Qualité et Respect des Normes, Vous veillerez scrupuleusement au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. La qualité des produits est une priorité, et vous devrez mettre en place des procédures de contre rigoureuses pour garantir la fraîcheur des produits proposés à nos clients.

• Gestion administrative, Vous superviserez les inventaires, traiterez les litiges fournisseurs, et analysez les indicateurs de performance du rayon. La maîtrise des outils informatiques de gestion des stocks sera un atout.

• Management de l'équipe, En tant que responsable, vous encadrerez une équipe dynamique. Vous serez amené(e) à définir les plannings, à assurer la formation continue de l'équipe et à développer une atmosphère de travail collaborative et positive.

• Expérience confirmé dans la gestion d'un rayon frais en grande distribution obligatoire.

• Connaissance approfondie des produits frais, des normes d'hygiène et des procédures de contrôle qualité.

• Aptitude à manager une équipe, à déléguer et à créer un environnement de travail positif

• Orienté(e) le service client, avec une excellente communication et une grande aisance relationnelle.

• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à résoudre les problèmes de manière proactive.

• Salaire à négocier suivant expérience (salaire + 13 ° mois + prime objectif, salaire sur 14 mois, 39h + pause.)

Faire partie de notre enseigne, c'est intégrer une entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par sont mode de fonctionnement que par sa capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Relevé le défi en devenant notre prochain responsable rayon produit frais LS de notre magasin.