FROMAGER - RESPONSABLE DE BOUTIQUE (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Rejoignez notre équipe en tant que Fromager - Responsable de Boutique ! Si vous êtes passionné par les fromages, autonome et avez une forte capacité à gérer une boutique en toute indépendance, ce poste est fait pour vous !

Vos Missions :

Gestion de la Boutique :

• Responsabilité de la boutique : Assurer laccueil des clients, la vente et la gestion complète du magasin en autonomie.
• Conseil client : Conseiller les clients sur le choix des fromages, leur affinage, les associations avec dautres produits (vins, pains, charcuteries).
• Mise en valeur des produits : Gérer la présentation des fromages et autres produits de la boutique de manière soignée, assurer la bonne rotation des produits et garantir leur qualité.
• Service personnalisé : Offrir une expérience client de qualité, en prenant en compte les goûts, les demandes spécifiques et les préférences des clients.

Gestion des Stocks et Approvisionnement :

• Assurer la gestion des stocks : suivre les quantités disponibles, effectuer les commandes et garantir lapprovisionnement des produits.
• Réaliser les inventaires réguliers et gérer la rotation des stocks pour garantir la fraîcheur des produits.
• Gérer lorganisation des livraisons et réceptionner les produits.

Autonomie dans le Magasin :

• Vous serez seul(e) en boutique et devrez donc être capable de gérer l'ensemble des tâches quotidiennes : accueil client, gestion des stocks, encaissement et entretien de la boutique.
• Garantir la bonne marche de la boutique en dehors des heures de présence de la direction.

Expérience : Une expérience significative en tant que fromager, idéalement dans un poste similaire de gestion de boutique. Connaissance approfondie des fromages, de leur affinage et de leur vente.

Qualités requises : Autonomie, sens du service, rigueur, et passion pour les produits du terroir.

Compétences : Connaissance des techniques de découpe et de conservation des fromages, bonne présentation, capacité à travailler seul(e) et à organiser son temps efficacement.

Aptitudes : Excellente capacité à gérer une boutique en autonomie et à offrir un service client de qualité.