RESPONSABLE BOUCHERIE H/F GO Interim

Nous recherchons pour notre client en grande distribution un Chef Boucher (H/F) dans le cadre d'un contrat en CDI.
Rattaché à la direction, vous aurez pour missions principales :
La gestion complète du rayon boucherie, traditionnel et libre-service,
L'animation et le management de l'équipe (planning, accompagnement, montée en compétences),
La gestion des commandes, des stocks et des marges,
Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
La mise en valeur du rayon et la satisfaction client.

Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre sens du commerce et vos compétences managériales.
Autonome, dynamique et investi, vous aimez le contact client et vous savez fédérer une équipe autour d'objectifs communs.
Vous êtes force de proposition et avez à coeur de garantir la qualité des produits et le bon fonctionnement du rayon Vous justifiez d'une expérience réussie à un poste de Chef Boucher ou équivalent,
Une parfaite maîtrise des produits carnés, des techniques de découpe, de la gestion d'un rayon, ainsi qu'une expérience en management d'équipe sont exigées.
Vous avez déjà travaillé en rayon traditionnel et libre-service.
Un salaire attractif sera proposé en fonction de votre profil

Rejoignez l'équipe GO INTERIM LORIENT et l'univers de la grande distribution.
Notre agence de LORIENT est spécialisée en métiers de bouche (GMS) sur tout le Grand Ouest.
Nous recherchons des passionnés pour faire vivre les rayons traditionnels de nos clients !
Envoyez votre CV et notre équipe vous contactera par téléphone si votre profil correspond.
Prêt à commencer ? GO, c'est parti !