Responsable patisserie h/f - H/F E.Leclerc

Vous êtes en charge de la bonne tenue du rayon pâtisserie.

Vous optimisez l'organisation et la gestion de votre rayon tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients. Vous êtes garant de votre compte d'exploitation (chiffre d'affaires et marges). Vous êtes responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous êtes un/e professionnel/le reconnu/e, vous avez une parfaite connaissance de la pâtisserie, des process de fabrication et de la réglementation en vigueur. Vous avez idéalement de l'expérience en grande distribution sur un poste similaire.

La rigueur et l'autonomie sont des traits qui vous qualifient. Vous avez le sens du commerce et un attrait particulier pour la satisfaction client. Le management d'une équipe vous est naturel, vous disposez de qualités relationnelles et organisationnelles.

Vous respectez les objectifs de votre chiffre d'affaires, de votre marge et de vos stocks définis avec vos responsables.

CDI cadre en forfait jour.

• Prime 13e mois
• Prime de bilan
• Prime de participation
• Prime d'intéressement
• Mutuelle d'entreprise
• CSE
• Fermé le dimanche

Le centre E.Leclerc de Bourg en Bresse emploie 210 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.