Service (H/F) au petit déjeuner Relais & Châteaux

Prise de poste du 15/04/24 au 20/10/24, horaire de 7h à 14h30 sur un contrat à 35h/semaine

- Le responsable au petit déjeuner est en charge de la préparation du service des petits déjeuner en salle et en room service

- En salle, il est présent lors du service pour accueillir la clientèle et effectuer le service des boissons chaudes

- Il s'occupe de la mise en place du buffet dans la salle principale.

-Il s'occupe de la commande et de la gestion des stocks de toute la partie petits déjeuner (céréales, laitages, fruits, …)

- Idéalement, vous justifiez d'une expérience à un poste et établissement similaire.

BENEFICES :

• 2 jours de repos consécutifs
• Tenue professionnelle fournie
• Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50%
• Tarifs préférentiels dans nos maisons Relais & Châteaux

Ses qualités principales :

- Indépendant et autonome

- Excellente présentation et sens de l'accueil

- Disponibilité

- Pratique des langues étrangères anglais obligatoire

Depuis des générations, la famille Gleize prend soin de ce relais de poste du XVIIIe siècle. Les balcons et les jardins dallés sont l'œuvre de Jany, le dernier de la lignée.

Côté cuisine, il réinvente la tradition des recettes provençales de Gabrielle, la grand-mère - un accent, des racines. Le sucré est l'objet de soins minutieux, en hommage à Pierre, le père, confiseur. Vous goûterez la délicieuse glace au miel de lavande servie dans sa ruche. Un potager bio, jardin à l'anglaise mêlant les fleurs, les fruits et les légumes, donne le meilleur de la terre.

Mieux qu'une « bonne étape » : un voyage de tous les sens, une escale naturelle vers le bonheur.