Conducteur de ligne préparation matières H/F Charcuterie Vendéenne

Vous êtes à la recherche d’un poste en CDI ? Vous voulez intégrer une équipe qui développe son autonomie et sa performance ? Rejoignez-nous !

 

Nous recherchons actuellement un conducteur de ligne H/F en CDI au sein du secteur conditionnement, pour l’équipe réalisant la préparation de la matière première.

 

Vous avez pour missions :

- Réaliser les opérations manuelles liées à la préparation des matières (parage, dégraissage…) dans le respect du planning défini.

- Contribuer à atteindre les objectifs des équipes autonomes de production (EAP).

- Préparer les équipements nécessaires à la réalisation des opérations liées à la préparation des matières avec les équipements associés ( découenneuse…).

- Réaliser les opérations liées à la préparation des matières avec les équipements (découenneuse, guillotine…).

- Effectuer les opérations de manutention et de transfert de matières premières sur les supports adaptés.

- Assurer le rangement des zones de stockage et/ou zones de croutage dans le respect du FIFO et dans les emplacements définis.

- Réaliser les opérations de maintenance de premier niveau de ses équipements de travail (nettoyage, contrôle et mise en conformité des niveaux, contrôle visuel du matériel).

- Remplacer les équipiers sur ligne de conditionnement.

- Être garant des instructions de travail et alerter en cas d’écart.

- Vous pilotez les flux matières et emballages (anticipation des besoins et organisation...)

- Vous coordonnez et réalisez les changements de programmes, les changements de formats et les réglages correspondants (poids, vitesse ...)

- Vous réalisez les opérations de maintenance de premier niveau

- Vous veillez à la transmission, la compréhension et l’application dans l’équipe des règles / informations Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement de l’entreprise.

- Vous vous assurez de la réalisation des contrôles qualité sur sa ligne. En cas de non-conformité vous appliquez la procédure et rédigez une fiche de non-conformité.

- Vous participez à l'amélioration continue et des performances

- Vous rendez compte des activités à vos responsables

- Vous pouvez animer des réunions 5 min en cas d'absence de votre responsable ...

Vous travaillez avec une équipe autonome de production afin d’atteindre les objectifs fixés, dans le respect des règles de qualité, hygiène, sécurité et environnement.

 

Vous justifiez impérativement d’une première expérience en agro-alimentaire. Vous appréciez le travail en équipe et vous êtes prêt à travailler au froid. Vous devrez faire preuve d’autonomie, vous devez être à l’aise avec l’outil informatique, vous devez savoir manipuler les objets coupants. Vous utiliserez au quotidien les appareils de levage (type gerbeur).

 

Notre offre vous intéresse ? Faites-nous parvenir votre CV et votre lettre de motivation.

Monsieur et Madame Petitgas créent la Charcuterie Vendéenne en 1981 sur les terres familiales d’Apremont. Leur idée, produire et commercialiser le «Jambon de Vendée» fabriqué jusqu’ici dans les fermes vendéennes.

 

Nous avons développé autour du Jambon de Vendée une large gamme de charcuteries traditionnelles (rôtis, pâtés et rillons de Vendée) et gamme de jambons à griller ou à poêler commercialisés dans toute la France. Chaque jour, plus de 250 collaborateurs œuvrent pour satisfaire les papilles des consommateurs !

 

Rejoindre la Charcuterie Vendéenne – Petitgas, c’est intégrer une entreprise familiale avec de fortes valeurs (respect, plaisir, confiance, fierté, transmettre), qui cherche toujours à répondre aux attentes de ses clients et à anticiper les envies de demain !