Plongeur / Plongeuse en restauration Recruteur partenaire

* Débarrasser et nettoyer les chariots de service et de distribution des repas
* Participer et respecter le tri sélectif des déchets
* Procéder au lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine
* S'assurer du bon fonctionnement de la machine à laver la vaisselle et de son entretien dans le respect des protocoles de nettoyage
* Ranger la vaisselle propre et isoler la vaisselle abimée
* Procéder à la rénovation périodique de la vaisselle (détartrage).
* Respecter les normes et procédures
* Respecter les règles d'hygiène (Méthode H.A.C.C.P.) y compris concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène corporelle et l'état de santé
* Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine, selon le planning et les protocoles de nettoyage
* Signaler à l'équipe soignante toute situation à risque pour le patient
* Sensibiliser le patient au respect du cadre institutionnel et des règles de bonne conduite
* Participer à la démarche qualité, aux différents groupes de travail, aux formations et aux réunions des différentes instances de la clinique
* Accueillir et participer à l'intégration des nouveaux collaborateur